珍珠油杏：平均單果重26.3克，大果重38克。果實橢圓形，端正，果頂稍平，縫合線明顯，兩半部對稱。幼果綠色，成熟后呈橙黃色，半透明，著色均勻，表面光滑似被一層油脂。果肉橙黃色，韌、硬，味濃甜，富含香氣，品質(zhì)上乘。離核，核光滑、殼薄，核仁飽滿，香甜清香，營養(yǎng)豐富，宜加工。